Ano I, Exemplar 5
www.inmed.org.br
Newsletter INMED Brasil
Abril 2005
Alunos de escola pública de Uberlândia têm aula
de ciências em horta do projeto Horta Brasil

Os alunos da escola municipal Joel Copertino Rodrigues, no bairro Dom Almir em Uberlândia (MG), têm aulas práticas de ciências em uma horta de 300 m2, construída no próprio terreno da escola. Esta é uma iniciativa do projeto Horta Brasil, desenvolvido pela organização sem fins lucrativos Inmed Brasil, em diversos estados brasileiros. Em Uberlândia, o programa é realizado em parceria com a empresa Monsanto e com a secretaria de educação do município.

O professor de ciências Delismar Batista, 42 anos, diz que os estudantes estão aprovando a experiência. “Trago os meus alunos para observar o trabalho de solo, adubação, manejo. Eles gostam demais dessas aulas práticas”.

O professor percebeu que alguns alunos mais rebeldes na sala de aula alteram o comportamento quando a didática é transferida para a horta. “O ambiente muda, deixa de ser só teórico e esses alunos que apresentam problemas disciplinares na sala de aula, participam com muito interesse e dedicação, mostrando vontade de aprender.”

A idéia, segundo o professor, é fazer com que cada sala de aula tenha o seu canteiro. “Se toda escola pública tivesse uma horta como a nossa, ajudaria muito na melhoria da alimentação e no próprio enriquecimento didático.”

A aluna Joyce Lopes, 12 anos, disse que aprendeu como efetuar o plantio e tratar a terra. “Se eu tiver de plantar uma horta em casa, já sei como fazer.” 
 
Joyce Lopes, aluna da 6ª série, com verduras plantadas na escola

 
O aluno Daniel Rodrigues Lourenço, de 13 anos, também estudante da 6ª série, está um passo adiante: “Em casa, a gente já fez uma horta. Ajudei meu pai a plantar couve, alface, repolho e cebola”.

 
Joyce diz que gosta de “mexer na terra” e Daniel afirma que “os produtos que a gente colhe aqui na escola e na minha casa são garantidos, porque a gente mesmo plantou e viu nascer”.

A vice-diretora da escola municipal Joel Copertino Rodrigues, Neide Amaral, 35 anos, deu detalhes de como a horta tem contribuído para a dinâmica de estudo: “Os alunos aprendem noções de geometria (círculo, retângulo, quadrado), metragem, desenvolvem projetos. É muito mais fácil para o professor explicar o que é uma dúzia, por exemplo, se o aluno pega doze pés de cebolinha e faz o plantio”.

Ela conta que as merendeiras utilizam os alimentos recolhidos na horta. “Isso é muito bom, porque nossos alunos têm carências nutricionais.” Só lamenta não ter mais espaço dentro da área da escola, para ampliar o plantio. “Nós estamos muito felizes com essa iniciativa da Inmed, e eu, particularmente, não consigo mais ver a nossa escola sem a horta.”

A escola Joel Copertino tem 2.500 alunos de sete a 17 anos, nos três períodos.

Entusiasta

O sucesso do projeto-piloto, em Uberlândia, deve muito ao trabalho e ao entusiasmo de Mariana Cintra, mãe de aluno e coordenadora da implantação de hortas escolares e comunitárias da Inmed. Mariana iniciou o trabalho em Uberlândia reunindo famílias, distribuindo grãos e ensinando a comunidade como preparar a terra. Para Mariana, a horta está relacionada com a melhoria da qualidade de vida, com quintais mais limpos, sem lixo, sem insetos. “Para onde eu for, se ainda não tiver horta, vai passar a ter”, garante.

Mariana nasceu há 45 anos, em Santa Helena de Goiás (GO). Há três anos, desenvolveu o primeiro projeto para a Inmed na escola Eugênio Pimental Arantes, no bairro Morumbi. Atualmente, coordena a implantação de hortas em três escolas: Joel Copertino, Creche do Alvorada e Escola Municipal do Alvorada. “Adoro mexer com horta. Isso me acalma e é um retorno às minhas origens, na época em que eu era criança e vivia na fazenda do meu pai.”
  

Mariana ao lado de uma das hortas que cuida, em Uberlândia. Ela dá palestras em salas de aula, reúne pais de alunos para passar noções nutricionais e tem muita fé na educação: “Eu digo sempre, se você está projetando um ano, plante arroz; se estiver projetando uma década, plante uma árvore; mas se está fazendo projeto para toda uma vida, eduque uma criança”.
 
Ela dá palestras em sala de aula, reúne pais de alunos para passar noções nutricionais e tem muita fé na educação: “Eu digo sempre, se você está projetando um ano, plante arroz; se estiver projetando uma década, plante uma árvore; mas se está fazendo um projeto para toda a vida, eduque uma criança”.

O horteiro Ernando Amaral, 37 anos, reclama da falta de hábito do brasileiro em cuidar de plantações para uso doméstico. "Infelizmente, nosso povo não gosta de plantar. Ele prefere comprar tudo pronto".

Ao lado, o horteiro Ernando Amaral.
Ele garante que "se a pessoa tiver um pedacinho de terra", é possível colher legumes e verduras.
Início
A coordenadora da Inmed em Uberlândia, Maristela Ferrari Masson, 45 anos, conta que em 2001, teve início na cidade o projeto Crianças Saudáveis, Futuro Saudável, que fez um mapeamento de centenas de crianças das escolas públicas municipais, por meio de exames ergométricos (altura e peso), de sangue e parasitológicos.
O principal problema de saúde detectado pela INMED foi a anemia (54% das crianças testadas apresentaram um nível de hemoglobina abaixo do normal, apresentando portanto baixo estoque de ferro no organismo, muitas vezes já com sintomas de anemia). Com isso, a INMED elaborou um projeto experimental para melhorar a qualidade nutricional das crianças das escolas públicas, que ganhou o nome de Horta Brasil.
  
Expansão
O projeto-piloto realizado em Uberlândia deu tão certo, que se espalhou por vários estados do país e hoje beneficia alunos de escolas municipais de Manaus (AM), Porto Velho (RO), Sorriso (MT), Santa Helena de Goiás e Morrinhos (GO), Camaçari, Dias D’Ávila, Cairu, Camamu e Maraú (BA), comunidade de Jacarezinho no Rio de Janeiro (RJ) e Paracatu (MG) com o apoio de órgãos governamentais nacionais e internacionais, empresas nacionais e internacionais.
  

Parceiros do Horta Brasil
USAID Brasil e o Global Development Alliance of USAID; Monsanto Fund e Monsanto Brasil; GE Fund e GE Brasil; El Paso Energy e El Paso do Brasil; Johnson&Johnson e Janssen-Cilag do Brasil; e a ONG INMED Partnerships for Children.

Outros Parceiros da INMED Brasil
Colgate-Palmolive; Rio Polímeros; Ache Laboratórios


Para entrar em contato e conhecer melhor o trabalho da INMED Brasil, visite nosso site
ou envie-nos um e-mail:
www.inmed.org.br    contato@inmed.org.br

Departamento de Comunicação INMED Brasil
Rua Jericó 255, cjto 41/42 – Vila Madalena – São Paulo, SP – 05435-040 Tel.11 3815-9079